کم کاربوہائیڈریٹ والی خوراک میں، شوگر کا داخلہ تقریباً 5 سے 10 فیصد تک محدود ہوتا ہے، اس مقصد کے ساتھ کہ پروٹین اور چکنائی کسی کے غذائی پیٹرن میں موجود ہر چیز سے زیادہ ہوتی ہے، اس کے پاس سیر رہنے اور تڑپ کی اقساط سے دور رہنے کا اختیار ہوتا ہے۔ تکمیل کے احساس کو مدنظر رکھتے ہوئے کہ کوئی بھی میٹھے کھانے کی خواہش نہ کرنے کی کوشش کر سکتا ہے، اور یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے اپنی حالت کو کنٹرول کرنے کے لیے ایسی غذا کھانے کا ایک درست جواز ہے جس میں شکر کی مقدار کم ہو۔ اس قسم کی خوراک کے بعد نشاستے کے بے تحاشہ استعمال کو روکتا ہے، جس سے گلوکوز کی سطح بلند ہوتی ہے۔
ذیابیطس ایک ایسی حالت ہے جہاں جسم توقع کے مطابق نشاستہ اور شکر نہیں لے سکتا۔ ذیابیطس کے مریض کے لیے کھانے کا طریقہ کار کرنے کے لیے، اس میں چربی کی مقدار کم، فائبر کی مقدار زیادہ، اور معدنیات، غذائی اجزاء، فائٹو کیمیکلز، اور خلیے کی تقویت سے لدی ہونی چاہیے۔ کم گلیسیمک ریکارڈ کے ساتھ کھانے کی اقسام کو برقرار رکھنا بھی اہم ہے۔ کم کاربوہائیڈریٹ والی کیلوریز میں کھانے کی وہ اقسام جن کی اجازت ہے وہ ہیں گوشت، مرغی، انڈے، چیڈر، مچھلی اور چند منتخب سبزیاں۔
اگرچہ کچھ ذرائع یہ بتاتے ہیں کہ شوگر کے ذریعے اور اس کے ذریعے ختم کرنا ذیابیطس کے مریضوں کے لیے تجویز نہیں کیا جاتا ہے، کیونکہ کھانے کے معمولات میں کاربوہائیڈریٹ ضروری ہیں، کیونکہ یہ ہمارے جسم کے اندر توانائی اور سپلیمنٹس کے بنیادی اثاثے کے طور پر کام کرتے ہیں۔ ذیابیطس کے مریض کے کھانے کے طریقہ کار میں، کاربوہائیڈریٹ کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے، پھر بھی ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ روزانہ کی خوراک کم از کم 130 گرام ہو۔ پھر ایک بار پھر، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کم کارب غذا انسولین، گلوکوز، گردشی تناؤ یا کولیسٹرول کی ڈگریوں کے لیے کوئی بدقسمتی کے نتائج کا باعث نہیں بنی۔ اسی طرح یہ نوٹ کرنا بھی فائدہ مند ہے کہ کوئی شخص اپنی مخصوص ضروریات کے مطابق کھانے کا طریقہ بدل سکتا ہے۔ اس طرح، کھانے کے کسی بھی طرز عمل پر عمل کرنے سے پہلے، اپنے ڈاکٹر سے ضرور مشورہ کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ کو مناسب سپلیمنٹس ملیں گے جو آپ کی حالت کو کنٹرول کرنے میں آپ کی مدد کریں گے۔ ایسا کرنے سے آپ کو معمول کے علاقے کی نشاندہی کرنے میں بھی مدد ملے گی جس میں آپ کو زیادہ مناسب غذائی پیٹرن کے لیے ترمیم کرنی چاہیے۔
آپ کے کھانے کے طریقہ کار میں شکر کی مقدار کو محدود کرنے کے اثرات کم کیلوری کی کھپت، یا آپ کے زیادہ سے زیادہ وزن کی نتیجہ خیز دیکھ بھال کی وجہ سے وزن کی کمی کے طور پر ظاہر ہوتے ہیں۔ یاد رکھیں کہ وزن میں کمی کے ساتھ، جسم میں گلوکوز اور انسولین کی سطح عام طور پر ساتھ ساتھ چلتی ہے۔ درحقیقت، وزن میں 10 فیصد کمی بھی ذیابیطس کے بہتر کنٹرول میں رہنے کی طرف ایک نمایاں بہتری ہے۔
اسی طرح، جب آپ کی حالت کو مزید پائیدار بنانے کے لیے بہتر تندرستی حاصل کرنے کے آپ کے مقصد کے لیے وزن میں کمی ضروری ہے، تو اس وقت، بڑی محنت سے ترتیب دی گئی خوراک کو ورزش کے شیڈول کے ساتھ بہترین طریقے سے ملایا جاتا ہے جس کی پیروی کرنا کافی آسان ہے۔ روزانہ چہل قدمی اور مفت بوجھ کے ساتھ دو یا تین درجن فالتو چیزیں کم اثر انداز کرنے والے زبردست طریقے ہیں جنہیں آپ اپنا سکتے ہیں۔ عام سرگرمی صرف ذیابیطس سے لڑنے میں مدد نہیں کرتی ہے۔ یہ اسی طرح خوشحالی کے احساس کو آگے بڑھاتا ہے جو آپ کو اچھی زندگی کے لیے بہتر زندگی کے ساتھ آگے بڑھنے کے لیے صحیح مزاج کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
الفاظ کی تعداد: 465